各种香型的武夷岩茶肉桂，好喝看得见~

武夷岩茶肉桂属乌龙茶类，很多爱茶之人都选择它，是中国十大名茶之一。而各种香型的武夷岩茶肉桂，值得大家的喜爱。今天就来看看武夷岩茶肉桂的香型吧：

1、花香

轻、中火肉桂

轻、中火的肉桂花香显，主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香。肉桂的兰花香要比水仙的兰花香来得高扬、鲜锐，从喉底泛上来的花香微带清甜感，像枚文艺小清新。

2、果香

中、足火肉桂

中、足火的肉桂果香显，香沉水底。如果香与水融合得好，就会让汤感厚实且饱满，牛肉（牛栏坑肉桂）就是代表。高火的肉桂也会呈现出果香，足火的果香是鲜果香。高火的果香是...刚下锅炒过的坚果熟香，随着每道水的冲泡，会从熟果香转为鲜果香~花香~

3、花果香

中足火肉桂

一般是中足火工艺的肉桂会出现花果香，茶汤入口，前几道水果香明显，越往后喝，果香减退，花香显，带着草木的鲜香，花果香也有交融的时候，这时味蕾会先触碰到果香，然后是花香，花香大多是在喉底回甘时出现

4、奶香

中火火功的肉桂

常见的香型为果香和花果香。也有小部分可以出奶香。火功再焙上去。我们称之为足火。再高，就是高火了，这个时候，一般为奶香多些。

高火肉桂

奶香并没有办法从茶汤中剥离出来，它融在汤水里。一般不会单独出现。与果香、花果香为伴，让茶香带着甜润的脂粉香

5、桂皮香

桂皮香是肉桂的品种特征。类似于香水中的基调，就是我们平时日常生活里的“桂皮”，德国人冬天流行的一种自制红酒叫“热红酒”，就是将桂皮里的味道充分挥发到酒里，那个桂皮里挥发出来的味道就近似于肉桂的基调啦！

但很多人说喝不到这种传统特征的肉桂了，因为大家都在追求花香和花果香的茶，桂皮香主要表现出一种辛辣感，让人感受到肉桂的烈！性！and霸！气！

武夷岩茶肉桂的上述五大香型，大家学会了吗？香喷喷的武夷岩茶肉桂，好喝~看得见~~每次喝完武夷岩茶肉桂都仿佛能自带香气。